दोस्तों, आज की पोस्ट में हम जानेगें की मसालों का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य कौनसा है तो दोस्तों, हमारा भारत अपने सुगंध, स्वाद और बनावट के कारण विश्व भर में अपने मसालों के लिए जाना जाता है भारत मसालों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है और विश्व मसाला उत्पादन में एक प्रमुख स्थान रखता है। masala utpadan me pratham rajya
अलग-अलग जलवायु के कारण – उष्णकटिबंधीय से लेकर उपोष्णकटिबंधीय से लेकर समशीतोष्ण तक लगभग सभी मसाले भारत में शानदार रूप से विकसित होते हैं। वास्तव में भारत के लगभग सभी राज्य और केंद्र शासित प्रदेश एक या दूसरे मसाले उगाते हैं।
भारत दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और मसालों का निर्यातक है, आंध्र प्रदेश भारत का सबसे बड़ा मसाला उत्पादक राज्य है।
राजस्थान दूसरा सबसे बड़ा मसाला उत्पादक राज्य है।
राजस्थान रेड चिलीज का सबसे बड़ा उत्पादक है।
अन्य जानकारी
भारत आईएसओ द्वारा सूचीबद्ध 109 किस्मों के लगभग 75 प्रकार का उत्पादन करता है
मसालों के लिए जैविक खेती देश में सुरक्षित और गैर-दूषित मसालों की बढ़ती मांग के कारण बहुत प्रमुखता हासिल कर रही है
देश में उत्पादित प्रमुख मसालों में लहसुन, मिर्च, काली मिर्च, धनिया, इलायची, जीरा, सौंफ, हल्दी और अदरक शामिल हैं
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भारत मसालों सबसे बड़ा उपभोक्ता भी है यहाँ के उत्पन्न मसालों मे जो स्वाद पाया जाता है उसका पूरा विश्व कायल है यहाँ के मसाले भोजन मे जो स्वाद डालते है
उसे खा कर भारतीय खाने का हर कोई दीवाना हो जाता है एसी ही जानकारी के लिए पढ़ते रहिए gktoyou.com